受け継がれる「麻布 秀」の秘伝だしと板長の技術からなる“ハイカラ和食”   11月28日、西麻布にこだわりの出汁をコンセプトとした「だし秀(DASHIHIDE)」がオープン致します。 「麻布 秀」より受け継いだ … 続きを読む

島しゃぶしゃぶNAKAMAでは那覇市松山にある“島唄やーにんじゅ”より「与座ファミリー」をお迎えして楽しい楽しい三線ライブを始めました。沖縄旅行の思い出に美味しいしゃぶしゃぶと楽しい三線ライブを満喫ください！ 実施日時： … 続きを読む

NAKAMAでは開業を記念してハッシュタグキャンペーンを実施します。instgramに”#shabushabunakama”のハッシュタグをつけた画像を投稿して頂いたお客様全員に『石垣牛』をプレゼント！ こち … 続きを読む

8/12(土)11:30よりランチ営業を開始いたします。 NAKAMAのランチは自慢のアグー豚・石垣牛のしゃぶしゃぶをリーズナブルにお楽しみ頂けます。 短時間の滞在でもご満足いただけるよう、自慢のお肉以外はカジュアルに小 … 続きを読む

食材の宝庫「沖縄」 が誇るブランド牛「石垣牛」や島豚「アグー」、島野菜などの新鮮な食材を、 こだわりの出汁にしゃぶしゃぶとくぐらせてお召し上がり頂きます。 つけダレや薬味も県産食材にこだわり、肉の旨みを最大限に引き出しま … 続きを読む