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2021.12.19
★ 『琉球在来アグー』50%以上の血統を引き継いでいる “金アグー” 食べ尽くしコース お一人様¥4,620(税込)★
沖縄を代表する食材『アグー豚』は、各生産者により数種が流通しておりますが、当店がお取り扱いさせて頂いている『金アグー』は沖縄県家畜改良協会にてDNA鑑定を行い、純血統種として認められております。

貴重な金アグー豚を思う存分お楽しみ頂けるよう、五種の部位(ロース・バラ・モモ・ウデ・タン)を使用した特別コースをご用意致しました♪それぞれ異なる食感や旨味をご堪能ください。

こちらのコース限定にて、特別〆メニューご用意致しました。沖縄料理の定番『ソーキそば』または磯の香り漂う『イカスミじゅーしー出汁茶漬け』お選び頂けます。

